¿Qué es la coctelería molecular? Todo lo que necesitas saber

La coctelería molecular es una técnica de preparación de bebidas alcohólicas que combina la química y la creatividad para crear cócteles innovadores y sorprendentes. Esta técnica, también conocida como mixología molecular, ha ganado popularidad en los últimos años debido a su aspecto espectacular y su sabor único. En la coctelería molecular, se utilizan herramientas y …